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苹果面包空气炸锅做法

苹果面包空气炸锅做法?

空气炸锅是一种新型的厨房电器,可以用它来制作各种美味的食品,包括苹果面包。以下是空气炸锅制作苹果面包的做法:

材料:

高筋面粉 200 克

低筋面粉 50 克

酵母 3 克

糖 30 克

盐 3 克

鸡蛋 1 个

牛奶 100 毫升

黄油 25 克

苹果 2 个

步骤:

将高筋面粉、低筋面粉、酵母、糖、盐混合在一起,加入鸡蛋、牛奶,揉成光滑的面团。

揉好的面团中加入黄油,继续揉搓至面团完全吸收黄油。

将揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大。

苹果去皮、去核,切成小块。

发酵好的面团揉搓排气,然后分成大小相同的小面团。

取一个小面团揉成圆形,用手将其压扁。

在压扁的面团中间放入一小块苹果丁,然后用手将其捏成苹果形状。

将做好的苹果面包放入空气炸锅中,180 度烤 15 分钟左右,直到面包表面变得金黄酥脆。

注意事项:

发酵面团时,温度和时间要掌握好,以保证发酵效果。

制作苹果形状时,中间的苹果丁不要放太多,以免影响口感。

烤面包时,温度和时间要根据自家空气炸锅的实际情况进行调整。

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