您是否正在规划或已经从事保健食品的生产或销售业务，却对“保健食品需要卫生许可证吗现在”这个问题感到困惑？过去，各类食品的生产和销售确实需要办理“卫生许可证”。然而，随着中国食品安全监管体系的不断完善，相关法规也进行了重大调整。今天，我们专业的SEO编辑将为您详细解读保健食品在当前法律框架下的资质要求，帮助您理清思路，合法合规经营。
保健食品曾几何时需要“卫生许可证”？
在2015年《中华人民共和国食品安全法》修订并实施之前，食品生产和经营者确实需要向卫生行政部门申请并获得《卫生许可证》。这个证件是当时衡量食品企业基本卫生条件和生产经营规范的重要依据。
法律框架的演变：从“卫生许可证”到“生产/经营许可证”
随着社会发展和监管需求的变化，原有的“卫生许可证”制度逐渐被更为细致、专业的许可制度所取代。2015年修订的《中华人民共和国食品安全法》取消了“卫生许可证”，并明确规定：
从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可证或者食品经营许可证。 从事保健食品的生产，需要取得食品生产许可证。 从事保健食品的销售，需要取得食品经营许可证。这意味着，您现在无需再纠结于“卫生许可证”，而是应当关注您所从事的具体业务（生产或销售）所需办理的食品生产许可证或食品经营许可证。
谁需要办理食品生产许可证？
如果您是保健食品的生产者，即负责将原料加工制作成最终的保健食品产品，那么您必须依法取得食品生产许可证。该许可证由县级以上地方人民政府食品药品监督管理部门（现在通常是市场监督管理部门）核发。
办理食品生产许可证的核心要求：
生产场所要求： 需有与生产的食品品种、数量相适应的生产场所，保持环境整洁，并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。 生产设备设施： 具备与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，以及相应的消毒、更衣、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、废水处理、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。 专业技术人员： 拥有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。保健食品生产企业往往还需要有专业的研发和品控团队。 产品注册或备案： 所生产的保健食品本身需要经过国家市场监督管理总局的注册或备案批准。未注册或备案的保健食品不允许生产和销售。 质量管理体系： 建立健全的食品安全管理制度，包括原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验、不合格品管理、产品追溯等。请注意： 保健食品的生产许可审查比普通食品更为严格，对生产工艺、设备、检验能力、质量管理体系等都有更高要求。
谁需要办理食品经营许可证？
如果您是保健食品的销售者，无论是在实体店销售、通过网络平台销售，还是从事批发业务，都必须依法取得食品经营许可证。
办理食品经营许可证的核心要求：
经营场所： 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所，保持环境整洁。对于实体店，可能还需满足消防、环保等要求。 设备设施： 具备与经营的食品品种、数量相适应的设备设施，包括储存、销售设备，以及相应的消毒、更衣、洗涤、防蝇、防鼠等设施。 人员要求： 具备食品安全管理人员（通常需要取得相关培训合格证明）和保证食品安全的规章制度。 经营管理制度： 建立并执行进货查验记录制度、销售记录制度、不合格食品召回制度等。保健食品经营的特殊要求：
1. 经营范围标注在您的《食品经营许可证》中，需要明确标注包含“保健食品销售”这一项。如果许可证上没有这一项，即使有食品经营许可证，也无法合法销售保健食品。
2. 专区或专柜销售根据《食品安全法实施条例》和相关规定，销售保健食品的经营者应当在经营场所设置保健食品销售专区或者专柜，并显著标明“保健食品销售专区”或者“保健食品销售专柜”字样，将保健食品与普通食品和药品区分开，方便消费者辨识。
3. 标签标识检查经营者在采购保健食品时，必须严格查验产品标签、说明书是否符合国家规定，包括是否有“蓝帽子”标志、注册号或备案号，以及是否标注了适宜人群、不适宜人群、功效成分/标志性成分含量等。
4. 宣传管理保健食品的广告和宣传受到严格监管，不得涉及疾病预防、治疗功能，不得虚假宣传，不得利用专家、消费者名义和形象作证明。销售者在宣传时也应严格遵守相关规定。
线上销售保健食品的资质要求
“保健食品需要卫生许可证吗现在”的疑问，在电商时代尤为突出。对于通过淘宝、京东、拼多多等电商平台或自建网站销售保健食品的经营者，同样需要办理食品经营许可证。具体要求如下：
平台入驻要求： 大部分电商平台在商家入驻时，都会要求提供有效的《食品经营许可证》以及其他相关资质。 备案要求： 依据《网络食品安全违法行为查处办法》，通过自建网站交易的食品生产经营者，需要向所在地县级食品药品监督管理部门备案。 信息公示： 网络食品经营者应当在其经营活动主页面显著位置公示其食品经营许可证。无论是线上还是线下，销售保健食品都必须确保其来源合法，并承担相应的食品安全责任。
无证经营的法律后果
如果您在未取得食品生产许可证或食品经营许可证的情况下，擅自从事保健食品的生产或销售活动，将面临严重的法律后果：
行政处罚： 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条，可由县级以上人民政府市场监督管理部门没收违法所得、违法生产经营的食品以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。情节严重的，吊销许可证。 刑事责任： 如果构成犯罪，将依法追究刑事责任。例如，生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，依照刑法相关规定追究刑事责任。 民事赔偿： 对消费者造成损害的，还需要承担相应的民事赔偿责任。总结与建议
综上所述，关于“保健食品需要卫生许可证吗现在”的疑问，答案是：不需要“卫生许可证”了，而是需要根据您的具体业务环节，办理相应的“食品生产许可证”或“食品经营许可证”。
作为一名负责任的保健食品生产或销售者，我们强烈建议您：
及时更新认知： 摒弃“卫生许可证”的旧观念，了解并遵守当前最新的食品安全法律法规。 依法取得资质： 确保在开展业务前，已合法取得有效的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》，并确保许可证的经营范围包含保健食品。 严格自律： 建立健全的食品安全管理体系，严格执行进货查验、销售记录、储存管理等各项制度，确保产品质量安全。 关注政策变化： 食品安全法规会根据实际情况进行调整，建议您定期关注国家及地方市场监督管理部门发布的最新政策和通知。 寻求专业帮助： 如果对许可申请流程、具体要求有疑问，可以咨询当地市场监督管理部门或专业的法律顾问、企业服务机构。合规经营是企业长远发展的基石。只有严格遵守法律法规，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地，赢得消费者的信任。
